소음에 대한 기대치를 명확히 하고, 브라운 도서관에서 포용적인 환경을 조성하는 것을 목표로 하는 시스템
2월 21일 발표에 따르면 대학 도서관은 도서관 공간의 “우려스러운” 소음 수준에 관한 피드백을 해결하기 위해 새로운 소음 수준 시스템을 도입했습니다. 이 새로운 시스템은 존 D. 록펠러 주니어(John D. Rockefeller Jr) 도서관, 존 헤이(John Hay) 도서관, 과학 도서관 및 오윅(Orwig) 음악 도서관에 도입되며 특정 공간에 허용되는 데시벨 수준을 제시합니다.
이 시스템은 소음 수준을 세 가지 범주로 분류합니다. “0~25데시벨 범위의 ‘절대 조용함’은 the Rock과 SciLi의 절대 조용한 공간을 포함한 장소에 적용됩니다. “다음 단계인 ‘배려’는 26~40데시벨 범위로, the Rock과 오위그(Orwig)의 열람실과 같은 장소에 적용됩니다. ‘대화형’은 41~60데시벨로 로비 공간과 비공개 그룹 스터디룸 등의 장소에 적용됩니다.
도서관 커뮤니케이션 및 공공 프로그램 디렉터 제니퍼 브라가(Jennifer Braga)는 도서관 웹사이트의 익명 양식을 통해 도서관 내 ‘방해가 되는’ 소음을 신고하는 피드백을 받은 후 2023년 가을부터 새로운 시스템을 고려하기 시작했다고 말했습니다.
브래그는 대출반납 데스크에서 근무하는 액세스 서비스 직원들도 소음에 대한 불만을 접수했다고 말했습니다. 학생들의 피드백에 대해 “(도서관은) 시스템을 갖추고 도서관의 다양한 공간에 대한 기대치가 무엇인지 모두에게 명확히 알려야 한다고 생각했습니다.”라고 그녀는 덧붙였습니다.
새 시스템을 구현하는 데는 엄격한 내부 검토 프로세스가 필요했는데, 이 계획을 ‘주도’한 Braga는 브라운 도서관과 관련된 그룹과 직원들로부터 피드백을 수집했다고 말합니다. Braga는 또한 동료 기관의 학술 도서관에서 사용하는 시스템에서 지침을 얻으면서 “더 부드러운 접근”을 시도했습니다.
“제재를 가하는 것이 중요한 것이 아니라 사람들에게 다양한 공간에 적합한 소리의 종류를 알리는 것입니다.”라고 그녀는 말했습니다. “학술 도서관을 처음 방문하는 사람들이 많기 때문에 저희는 이 시스템이 정보를 제공하고 금지하지 않고 환영하는 느낌을 주기를 원했습니다.”라고 그녀는 덧붙였습니다.
새 가이드라인에는 지정된 각 데시벨 범위의 소리에 대한 예시가 포함되어 있어 학생들이 각 레벨의 의미를 이해할 수 있습니다.
브라가는 “바스락거리는 나뭇잎 소리와 빗소리” 등 이용자들이 “휴식” 또는 “편안함”과 연관시킬 수 있는 소음을 선택하려고 노력했다고 말했습니다.
브래그에 따르면 새 시스템이 시행되기 전에는 모든 도서관에 공식적인 소음 규제가 없었다고 합니다. 그녀는 과학도서관 프리드먼 센터(Friedman Center)의 데시벨 천장 표지판과 윌리스 열람실(Willis Reading Room)의 헤이의 침묵 시스템이 유일한 가이드라인이었다고 덧붙였습니다.
브라가는 2023년 가을에 락의 절대 조용한 방과 그 주변 공간에서 새로운 시스템을 ‘소프트 론칭’한 후 다른 도서관으로 확대할 계획이라고 말했습니다.
브라가에 따르면 이 시스템은 지금까지 좋은 반응을 얻고 있습니다. 그녀는 도서관에서 받은 익명의 피드백 양식과 이메일 응답을 보면 개인이 시스템 구현에 만족하고 있음을 알 수 있다고 덧붙였습니다. 또한 직원들은 이 가이드라인이 “(불만이 제기될 때) 지적할 수 있는 무언가를 제공한다고 느낀다”고 브라가는 말했습니다.
여러 캠퍼스 도서관에서 공부하는 알렉스 리(Alex Lee , 25)는 소음 문제를 크게 겪어본 적이 없다고 말했습니다. 그의 경험에 따르면 헤이의 열람실에서는 사람들이 “소음 수준을 준수하는 경향이 있지만”, 더 락은 “규제가 조금 덜한 편”이라고 이 씨는 말했습니다.
Lee는 새로 도입된 시스템이 예상 소음 수준을 명확하게 알려주는 데 도움이 된다고 생각합니다.
“이전에는 도서관마다 자체 시스템이 있는 것처럼 보였지만 제대로 시행되지 않았습니다.”라고 Lee는 말했습니다. “이제는 특정 공간의 소음 수준이 어느 정도여야 하는지 알 수 있게 되었습니다.”라고 그는 말했습니다.
그러나 브라운 도서관에서 자주 공부하는 모린 클라이버(Maureen Klaiber, 27)는 새로운 가이드라인에 대해 혼란스러워했습니다. “저는 개인적으로 사운드 시스템에 대해 별다른 문제가 없었고, 다른 사람이 불만을 제기하는 것을 본 적도 없습니다.”라고 Klaiber는 말했습니다. “그래서 왜 변경하는지에 대해 조금 혼란스럽습니다.”
새로운 시스템이 도입되더라도 클레이버는 최소한의 변화만 있을 것으로 예상했습니다. “지금까지 건전한 규칙을 무시하던 사람들이 이제 규칙이 바뀌었다고 해서 이를 바꾸지는 않을 것 같습니다.”라고 그녀는 말합니다.
브라가는 도서관의 새로운 시스템이 환영하는 환경을 조성하기 위한 것이라고 강조했습니다. “사람들이 ‘지난번에 도서관에 갔을 때 사람들이 떠들어서 내가 할 수 있는 일이 없어 그냥 나왔어’라고 생각하지 않았으면 좋겠어요.”라고 그녀는 말합니다.
도서관은 필요에 따라 시스템을 계속 조정할 것이지만, 브래그는 앞으로도 이 시스템이 유지될 것으로 예상합니다. “우리 모두 시스템 구축의 이점을 알고 있기 때문에 이 시스템이 사라지지는 않을 것 같습니다.”라고 그녀는 덧붙였습니다.
“대부분의 경우… 사람들이 도서관 공간을 공동으로 유익하게 즐길 수 있는 새로운 방법을 이해하게 된 것은 환영할 만한 일이었습니다.”라고 브래그는 말합니다.
도서관 소음 수준 (Library Sound Level)
도서관 공간의 소음 및 대화 수준에 대한 이용자의 의견을 반영하여 도서관은 새로운 소음 수준 시스템을 도입하고 있습니다. 도서관을 방문하는 모든 방문객은 커뮤니티의 모든 구성원을 환영하고 포용하는 경험을 보장하기 위해 이 지침을 준수해 주시기 바랍니다.
아래에서 소음 수준에 대한 설명과 위치를 확인하고, 데시벨 수준과 브라운 행동 강령 및 관련 행동에 대한 신고 방법을 확인하세요.
사운드 레벨
절대 저소음: 0 – 25 데시벨
이 공간은 집중력 있는 업무나 회복을 위해 완전한 고요함이 필요한 분들을 위한 공간입니다. 소지품/기기에서 발생하는 소음이 가능한 한 적어야 하며 대화는 금지됩니다(무음 상태). 뚜껑이 있는 음료는 허용되지만* 음식물은 반입하지 마세요.
위치
록펠러 도서관
레벨 A의 절대적으로 조용한 객실
존 헤이 도서관
윌리스 열람실, 1층
길더 가족 특별 컬렉션 열람실(음식 또는 음료 제공 불가), 1층
과학 도서관
4층 절대 조용한 방
A층 A04, A6, A8, A9호실
배려: 26~40데시벨
개인 또는 소규모 그룹 스터디에 가장 적합한 조용한 공간입니다. 조용하고 짧은 대화는 괜찮습니다. 휴대폰, 태블릿, 노트북, 시끄러운 헤드폰 등은 조용히 하세요. 덮개가 있는 음료와 간단한 스낵은 허용됩니다*.
위치
록펠러 도서관
1층 소렌슨 가족 열람실
1층 핀 열람실
1층의 시드니 E. 프랭크 디지털 스튜디오
2층의 인종 정의 리소스 센터
3층 가드너실(동아시아 컬렉션)
Stacks
계단 및 복도
존 헤이 도서관
*해리엇 헴마시 전시 갤러리(음식 및 음료 제공 불가), 1층
303호실 및 321호실, 3층
계단 및 복도
과학 도서관
A층 A01, A01A, A01B, A18, A21, A24호실
메자닌 레벨
Stacks
계단 및 복도
오르윅 음악 라이브러리
독서실
스택
계단 및 복도
대화: 41 – 60데시벨
이 공간은 교육, 그룹 작업 및 도서관 행사를 위한 공간입니다. 커피숍과 비슷한 수준의 적당한 소음으로 대화를 유지해 주세요. 덮개가 있는 음료와 간단한 스낵을 즐기세요. 식사나 시끄럽거나 향이 강한 간식은 로비를 이용해 주세요. 행사 및 수업에는 도서관 관리팀의 사전 승인과 시설 관리팀의 청소가 있는 경우에만 케이터링이 포함될 수 있습니다. 도서관에서의 이벤트 개최에 관한 자세한 내용은 library@brown.edu 으로 문의하세요.
수업 시간에는 학교도서관으로 쓰고 방과후 시간에는 지역 주민들이 이용하는 제주북초등학교 내 김영수도서관. 지역 주민들이 참여해 운영하고 있다. 제주도시재생지원센터 제공
‘15분 도시’ 개념을 창시한 카를로스 모레노 프랑스 파리 소르본대 부교수는 저서 ‘도시에 살 권리’에서 “우리는 잃어버린 시간을 되찾아 그 시간을 창조정신을 발휘하는 사회적인 활동과 내면적인 성찰에 할애하고 싶어 하기 때문에 대도시는 인간적인 차원에서 개발돼야 한다”면서 “주민들은 걸으면서, 자전거 페달을 밟으면서 식물들이 자라는 거리, 가까운 상점과 언제든 개방된 학교 등을 돌아다닐 수 있어야 한다”고 밝혔다.
특히 모레노 부교수는 큐브놀이에 빗대 업무는 업무끼리, 주거는 주거끼리, 비슷한 기능들을 묶어 놓는 방식에서 탈피해 업무와 주거, 문화와 돌봄 등 생활 필수기능들을 도시 공간 곳곳에 섞자고 제안했다. 하나의 건물을 시간대별로 다르게 쓰자는 의견도 내놨다.
저녁 시간에 손님이 적은 카페는 강의실로 활용하거나, 밤에만 수요가 있는 클럽은 낮에 무용학원으로 쓰는 등 시간에 따라 용도를 달리하는 것이다. 파리는 ‘학교 오아시스’라는 프로젝트에 이 개념을 적용하고 있다. 도심 어디에나 있는 학교를 주말에는 시민들에게 개방한다.
제주에도 지역 주민이 도시재생 및 운영에 참여한 대표적인 모범사례가 있다. 지난 2019년 5월 개관한 김영수도서관이다. 원도심 교육환경 개선을 위해 제주 최초 학교도서관이었던 제주북초등학교 내 김영수도서관과 유휴시설인 옛 관사·창고를 제주북초교 학부모회, 운영위원회 및 마을 관계자들이 협의를 거쳐 리모델링을 했다.
평일 학교 수업시간에는 학교도서관으로 이용하고 주말을 포함해 오후 5~9시는 지역 주민들에게 개방되는 마을도서관으로 활용돼 호응을 얻고 있다. 지난해 월평균 600~800명이 이용하는 것으로 파악됐다.
제주도시재생지원센터 관계자는 “학교의 낡은 도서관과 옆에 방치돼 있던 관사를 리모델링할 때 지역 건축가가 참여해 도서관을 전통가옥 느낌으로 최대한 살려냈다”면서 “지역 주민들로 구성된 비영리 자생단체 ‘김영수도서관친구들’의 활동가들이 방문객 도서열람 이용안내, 서가관리 등 운영을 도맡아 해 주는 점도 다른 도서관과 차별화돼 있는 대목”이라고 설명했다.
우리나라에서 2008년부터 시작된 학교시설복합화사업이 학교 오아시스 프로젝트와 거의 흡사하다. 김영수도서관처럼 학교시설을 주말이나 저녁 시간대에 이용하는 방안은 의미가 있다. 이는 15분 도시를 설계하면서 새로운 건물을 짓지 않아도 15분 내 거리에서 충분히 문화 혜택을 누릴 수 있는 공간을 제공할 수 있다는 것을 보여 주기 때문이다. 공간 활용과 예산 절감 두 마리 토끼를 다 잡은 모델로 통한다.
학교시설을 주민들이 활용한 예는 또 있다. 제주도 내 초등학교 대부분이 방과후 학교 주차장을 주민들에게 무료 개방하는 것도 이와 같은 맥락이다. 다만 도와 교육청이 도심지 주차난 해소를 위해 추진했던 학교운동장을 활용한 지하주차장 조성 방안은 안전문제로 답보 상태다.
도와 교육청은 제주를 15분 도시로 만들기 위해 협업을 계속하고 있다. 최근에는 제주도가 전국 최초로 시도하는 초등 주말돌봄 모델 ‘꿈낭’이 있다. 주중은 학교가, 주말은 지방자치단체가 돌봄교실을 운영하는 최초의 협업 모델로 오영훈 제주지사와 김광수 제주도교육감아 공감대를 이뤄 나온 정책이다.
3월 15일 금요일, 라빅 도서관에 복비텐(Bokbiten) 카페가 문을 열었습니다. 카페 운영은 잉가 코빌로바(Inga Kovilova)가 맡았으며, 오픈 행사에는 많은 손님들이 방문했습니다.
공식 오프닝은 도서관 매니저 카리 몰드베르(Kari Moldvær)가 주최했습니다. 라르비크(Larvik) 문화학교의 요나스 토르스텐센(Jonas Thorstensen)이 아름다운 음악을 들려주었습니다. 카페의 안주인인 잉가도 카페를 어떻게 운영할 것인지에 대해 몇 마디 말했습니다. 그녀는 이용자의 요청에 항상 열려 있으며 도서관에서 복비텐 카페를 운영하기를 고대하고 있습니다.
문화학교의 요나스 토르스텐센이 피아노를 연주했습니다.
도서관 매니저 카리 몰드베르의 연설
많은 사람들이 개장을 보기 위해 방문했습니다.
복비텐은 3월 15일 금요일인 오늘부터 시작됩니다.
카페가 문을 연 첫 시간 동안 50명 이상의 카페 이용자가 방문했습니다. 이것은는 매우 만족스러운 결과라고 생각하며 앞으로도 계속 이어지기를 기대합니다.
개장일에는 특별 행사가 진행되어 점심 식사, 커피, 케이크 등 다양한 먹거리를 즐길 수 있었습니다.
3월 19일, 트롤해탄(Trollhättan) 시립도서관에 새로운 도서관인 씨앗 도서관이 문을 열 예정입니다! 트롤해탄 주민들이 씨앗을 빌려 집에서 재배한 후 새 씨앗을 반납할 수 있는 생물 다양성과 지역 재배를 장려하는 이니셔티브입니다.
트롤해탄의 생물 다양성을 위해
씨앗 도서관의 개념은 스웨덴에서 새로운 것이 아닙니다. 15년 이상 유사한 시스템을 운영해 온 린셰핑(Linköping)에서 성공적인 사례를 찾을 수 있습니다. 트롤해탄 씨앗 도서관이 특별한 이유는 지역 종과 생물 다양성 보존에 초점을 맞추고 있다는 점입니다.
– 트롤해탄 시의 생물다양성 자문관인 안나 브란데비 하스트롬(Anna Brandeby Harström)은 “우리는 현재 야생 자연과 야생 종의 상당 부분을 대체하는 방식으로 토지를 사용하고 있기 때문에 지역 식물을 보존하기 위해 노력하는 것이 그 어느 때보다 중요합니다.”라고 말합니다.
지역 종자 도서관은 생물 다양성에 도움이 될 뿐만 아니라 포장과 장거리 운송의 필요성이 줄어들어 환경과 기후 모두에 이점이 있습니다. 트롤해탄에서는 스웨덴 자연 보존 협회(Nature Conservation Association)가 이 프로젝트에 참여하여 들어오는 씨앗의 분류와 포장을 지원하고 있습니다.
대출, 재배, 반납
씨앗 도서관의 이용 방법은 간단합니다. 봄이 되면 트롤해탄의 시립 도서관에 씨앗 도서관이 설치됩니다. 그러면 트롤해탄 주민들은 그곳에 가서 작은 씨앗 봉지를 빌려서 집으로 가져가서 키울 수 있습니다. 가을이 되면 씨앗을 빌린 사람들이 직접 새 씨앗을 수확해서 씨앗 도서관에 반납합니다. 외래종을 제외한 모든 종류의 씨앗을 환영하지만 가능한 한 많은 야생 식물이 바람직합니다.
모으고, 키우고, 돌려주세요
시드 라이브러리의 레이아웃은 간단합니다. 봄에는 종자 도서관이 Trollhättan의 시립 도서관에 배치됩니다. 그런 다음 고블린은 그곳에 가서 작은 씨앗 봉지를 빌려 집으로 가져가서 자랄 수 있습니다. 가을에는 종자를 빌린 사람이 스스로 새 종자를 모아 종자도서관에 반납해야 한다. 침입종을 제외한 모든 종류의 종자를 환영하지만, 가능한 한 많은 야생 식물이 바람직합니다.
– 씨앗의 발아 방식이 다양할 수 있다는 사실을 아는 것도 좋지만, 이 프로젝트는 교육적인 경험이자 우리가 공유하는 환경에 기여하고 우리 주변의 다양한 종에 대해 더 많이 배울 수 있는 기회라는 생각입니다. 참가자들이 지침을 따르고 최선을 다하는 것에 달려 있습니다.”라고 Anna는 말합니다.
3월 19일 시작
3월 19일 17.30 Trollhättan의 새로운 씨앗 도서관이 열립니다. 트롤해탄 주민들은 쿵스가탄(Kungsgatan)에 있는 시립 도서관에 초대되어 씨앗을 가져가고 씨앗 채집에 관한 짧은 강의를 들을 수 있습니다. 안나 브란데비 하스트롬(Anna Brandeby Harström)이 진행하는 이 강연에서는 씨앗을 수집하고 반환할 수 있도록 준비하는 방법에 대해서도 설명할 예정입니다.
재배에 관한 정보 허브
씨앗 도서관은 일반인에게 씨앗을 제공하는 것 외에도 재배에 관한 더 많은 정보를 얻을 수 있는 장소가 될 것입니다.
– “도서관에 씨앗 도서관이 생긴 것은 시의적절합니다. 행정 경계를 넘어 협력하고 함께 정보, 생물 다양성 및 종자를 홍보, 활성화 및 확산하는 것은 정말 기분 좋은 일입니다.”라고 트롤해탄 시의 부서장 Annika Övermyr는 말합니다.
씨앗 도서관에 적용되는 사항
씨앗 도서관은 봄에 몇 주 동안 트롤해탄 시립도서관에서 운영됩니다.
트롤해탄 주민은 가구당 최대 5개의 씨앗 봉지를 가져갈 수 있습니다.
씨앗을 집으로 가져가 식물을 키우세요 (알아두면 좋은 점: 씨앗은 발아 가능성이 어느 정도 있는 수집된 씨앗으로, 발아가 확실하게 된다는 보장은 없습니다).
가을에는 같은 식물 또는 집에 있는 다른 식물에서 씨앗을 채취하여 씨앗 도서관에 반환합니다.
외래 침입종이 아닌 한 모든 씨앗이 허용되지만, 특히 생물 다양성에 중요한 야생 식물을 최대한 많이 확보하기 위해 노력하고 있습니다.
정식 명칭은 HIRAKU IKEBUKURO 01 SOCIAL DESIGN LIBRARY이며, 이 도서관의 개념은 생활의 안과 밖의 경계에 있는 「창」과, 지식의 탐구와 구상력(構想力, planning ability)을 기르는 「책」을 모티브로 한 ‘제3의 장소‘입니다.
이 도서관은 일본의 창호 전문회사인 마텍스(Matex) 주식회사에서 기금을 출연하여 2023년 5월에 개관하였습니다. 일반적인 도서관과는 조금 다르게, 단순히 책을 열람하는 장소라기 보다는 다양한 주제의 활동과 전시회 등을 함께하며, 미래 지향적인 사람들의 지적 네트워크를 구축하는 HUB 역할을 지향하고 있습니다. 이를 위해 도서관, 아카데미, 뮤지엄, 공원, 공유 오피스, 실험의 장, 상담센터 및 사회적 활동의 공간으로 역할을 수행하고 있다고 합니다.
도서관 면적은 1층 126㎡, 2층 115㎡으로 크지 않은 규모이지만, 목적에 맞도록 전체 평면 구성이 짜임새있게 되어 있습니다. 1층은 주로 도서관으로서의 기능을 수행하며, 도서 기획전시, 공유 서점 및 연구회 활동을 위한 공간입니다. 그 외 간단한 공유 부엌이 있다는 것이 특이한 점이였습니다. 2층은 주로 공유 오피스의 개념으로 회원들을 위한 개인 및 공용 업무 공간이 있으며, 라운지는 갤러리로 활용되고 있었습니다.
소셜 디자인 라이브러리의 특이한 공간 중에 하나는 1층에 자리한 공유형 서점, HIRAKU서점입니다. 일본 전역에 이와 비슷한 ‘거리의 도서관’이 많이 설치되어 있는데, 그곳들은 각 선반의 오너가 관심있게 읽은 도서를 다른 사람들에게 대출 또는 열람할 수 있게 한 곳인데 이곳도 매우 유사합니다. 희망자가 서가의 선반 하나를 임차하여 본인이 소유한 도서를 비치하면, SDL에서 운영하는 형태입니다. 이곳에 비치된 도서는 판매도 가능하며, 각자의 책에 대한 소감과 전하고 싶은 메시지를 공개하여 다른 선반의 오너들이나 이용자와 소통을 즐길 수 있도록 운영하고 있습니다. 작은 선반의 임차 비용은 월 1,500엔(파트너)에서 3,000엔(일반)이며, 일반적으로 서점에서 판매할 수 있는 서적들을 위주로 전시,판매하고 있습니다.
또 하나의 인상적인 공간은 TSUKURU 책장이였습니다. 이곳은 SDL의 파트너회원들이 기증한 「HIRAKU를 위한 책」을 비치한 책장입니다. ‘HIRAKU’는 일본말 ひらく(開く, 열다)를 영어로 표기한 말인데, 창호산업을 경영하는 모기업(마텍스 글라스)의 사업 컨셉트에서 따온 것으로, 좋은 책을 소개하는 라벨링으로 활용하고 있습니다. 예를 들면, ‘자본주의에서 시민주의로’라는 책을 소개하는 문구로는 ‘경제활동의 근원을 HIRAKU(열다).”로 사용하고 있습니다.
먼저, 최근 많은 기업이 관심을 갖고 있는 ESG 경영 정책을 실천하는 수단이 되는 도서관의 모습입니다. SDL은 마텍스주식회사라는 기업이 설립하여 운영하는 사립 도서관입니다. 비록 규모는 크지 않지만, 지역 사회를 위한 개방된 공간을 통해 각계 각층의 사람들이 책을 매개로 하여 소통하고 교류하며, 모일 수 있도록 투자한 것이 실제적인 ESG경영의 가치있는 실천입니다. 또 단순히 설립만 하고 운영에 대한 책임을 갖지 않는다면 지속가능하지 않을 것입니다. 다행히 이용자들에게 실제적인 혜택과 의미있는 경험을 지속적으로 제공하기 위해서 모기업의 사장부터 다양한 지원과 관심도 함께 제공하고 있습니다.
또 하나의 의미는, 단순히 책을 읽기 위한 공간이 아니라 다양한 관점을 갖고 있는 다른 사람들과의 관계를 구축하고 회복하는 공간으로의 도서관이 펜데믹 이후의 디지털 시대에 매우 필요한 곳이라는 사례가 될 수 있다는 것입니다. 도서를 진열하는 데에 그치지 않고 그 도서에 담긴 의미와 가치를 다른 사람들에게 소개하고 자신의 관심을 공유한다는 것은 동일한 시간과 공간에 존재하지 않더라고 타인과 소통할 수 있는 훌륭한 방법입니다. 디지털 시대에 글과 공간을 통해 타인과 공감할 수 있는 기회를 만들어 주는 것이 도서관의 미래 역할 중에 하나이기도 하기 때문입니다.
우리 나라에도 약7,000곳의 작은 도서관이 전국에 설치되어 있습니다. 이 훌륭한 인프라에서, 이 쇼셜디자인라이브러리처럼 책을 통한 사람들의 만남이 더욱 활성화 되기를 희망합니다.
미식 평론가 미셸 피오(Michel Piot)의 컬렉션으로 구성된 새로운 요리 전문 도서관이 3월1일 문을 열었습니다.
앙제(Angers)에서는 이번 3월1일 금요일에 새로운 도서관이 문을 열었습니다. 요리법과 와인에 관한 약 700개의 전문 서적으로 구성된 방대한 컬렉션을 소장하고 있습니다.
이 프로젝트는 음식과 와인 탐구에 평생을 바친 음식 평론가이자 2015년 사망한 고(故) 미셸 피오(Michel Piot)의 독특한 컬렉션에 뿌리를 두고 있습니다.
유명한 저널리스트 피에르 시제(Pierre Scize)의 아들이자 르 피가로(Le Figaro)에서 기자로 일했던 미셸 피오는 미식계에서 영향력 있는 인물이었습니다. 그의 경력 기간 동안 미셸 피오는 요리와 관련된 천 권이 넘는 책을 수집했으며, 그 중 상당수는 조엘 로부숑(Joel Robuchon), 폴 보퀴즈(Paul Bocuse) 같은 유명 인사의 사인을 받았습니다.
미셸-피오트(Michel-Piot)로 명명된 이 도서관은 이제 일반 대중은 물론 앙제의 라 가스트로노미 캠퍼스((Angers Gastronomy Campus) )의 학생과 교수에게도 개방됩니다.
“세계 최고의 잼 메이커”라는 타이틀을 두 번이나 수상한 것으로 유명한 페로트(Maison Perrotte) 회사 옆의 생토뱅(Saint-Aubin) 거리에 위치해 있습니다.
이 도서관은 음식 애호가와 연구자들을 위해 20세기 후반 귀중한 요리법의 진화에 대한 특권적인 접근 권한을 제공합니다.