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Library Bar라는 적절한 이름의 야외 음료 공간이 호주 뉴사우스웨일스(NSW) 주립 도서관의 역사적인 Mitchell Building의 사용되지 않는 옥상 공간을 차지했습니다.

한때 직원 카페였다가 최근에는 햇살 아래에 쓰레기를 모으는 사용되지 않는 공간이었던 옥상은 대중에게 탁 트인 풍광과 항구 전망을 즐길 수 있는 기회를 제공하기 위해 작년 말에 문을 열었습니다. 주립 도서관 사용 전에 숨겨진 공간에 대한 새로운 접근 권한을 부여하고 Old Mate’s Place 및 The Baxter Inn과 같은 한적한 약물꾼에서 영감을 받아 이용자들이 극적인 방식으로 숨겨진 바에 들어가는 것이 재미있게 구성되었습니다.

주립 도서관 사서인 John Vallance는 이용자들이 바에 들어가는 데 통과하는 웅장한 1930년대 목재 아치 문을 언급하면서 “병원 도로 쪽에 비밀 출입구가 있습니다”라고 말했습니다. “지저분한 복도를 지나 오래된 물품 리프트를 통해 위로 올라가면 Mitchell Building의 옥상으로 나옵니다.”

위쪽에 있는 바의 컨설턴트(Old Mate’s Place의 공동 설립자)인 Proof & Company의 Charlie Ainsbury와 협력하여 만든 120명 규모의 바는 세 구역으로 나뉩니다. 먼저, 안으로 들어서면 클래식한 징크 바 상판과 베이비 그랜드 피아노를 둘러싸고 있는 목재 벽이 있는 실내 바 공간이 있습니다. 가끔 Vallance가 직접 연주하는 이 악기는 패브릭 칵테일 의자, 연회 좌석 및 작은 바 테이블로 둘러싸인 오래된 승강기 꼭대기에 있습니다.

다음은 파라솔과 요정 조명 아래에서 칵테일을 마실 수 있는 많은 의자와 테이블이 있는 야외 안뜰 공간입니다. 그리고 마지막으로 이 집에서 가장 좋은 자리는 높은 테이블과 탁 트인 전망이 있는 계단을 올라 전망대로 올라가는 것입니다.

Marrickville의 Two Providores의 숯불에 구운 야채, Wetherill Park의 Joe Papandrea의 절인 고기, Pines Kiama와 Wyong의 Little Creek 치즈 등 현지 생산자를 소개하는 소규모 메뉴의 스낵과 플래터를 주문해 보세요.

음료의 경우 회전식 탭 및 병 맥주 범위는 Newtown의 Young Henrys, Camperdown’s Wayward 및 Glebe’s Staves와 같은 양조장에서 모두 현지 제조주를 선보입니다. 또한 와인은 주로 현지 지역에서 생산된 것이며 남호주와 프랑스 와인을 몇 방울 떨어뜨립니다.

마찬가지로 칵테일 목록은 가능한 한 NSW 주정과 재료를 사용합니다. 서던 하이랜드에서 자란 알토 올리브와 함께 제공되는 로즈베리의 아치 로즈 진과 헌터 밸리의 마간 베르무트를 혼합한 라이브러리 마티니를 꼭 드셔보세요. 또는 시드니의 에스테르 진, 레몬, 셰리, 스파클링 와인 및 레몬 머틀로 만든 상쾌한 벨라폰테 스프리츠(Belafonte Spritz)가 괜찮습니다.

도서관 건물에 특징적인 상태에 초점을 맞추는 것은 쉬운 결정이었고 적절했습니다.

“도서관 자체는 뉴사우스웨일즈의 역사에 특별한 초점을 두고 있습니다. 우리는 주와 그 사람들에 관한 세계 최고의 자료 컬렉션을 보유하고 있습니다.”라고 Vallance는 말합니다.  “이것은 도서관의 자연스러운 확장처럼 보였습니다. 도서관이 뉴사우스웨일즈에 집중하는 것처럼 그곳에서 먹고 마시는 것도 우리가 어디에 있는지 보여주어야 합니다.”

실제로, 바는 아래 층에 있는 도서관의 책 및 연구 허브와 밀접하게 연결되어 있으며 출시 및 이벤트가 진행 중이며 새로운 도전의 수익은 도서관의 인수 기금으로 직접 사용됩니다.

Vallance는 “바가 버는 돈은 도서관을 위해 새 물품을 사는 데 쓰일 것입니다.”라고 말합니다. 루프탑 바가 열리고 큰소리를 내는 라이브 음악의 밤, 양조장 또는 와이너리 체험, 증가하는 음식 메뉴 및 전망대 확장을 포함하여 미래에 더 많은 발전을 기대한다는 말을 들었습니다.

라이브러리 바
1 셰익스피어 플레이스, 시드니

시간:
수~토 오후 4시~오후 10시

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